2월에 장미를 사는 이유가 뭘까요?
붉은 장미는 전형적인 로맨스를 상징하며, 열정과 사랑의 상징이기도 합니다. 밸런타인데이가 되면 자연스럽게 장미가 떠오릅니다.
2024년 밸런타인데이를 맞아 Mulberry는 SSAW Collective와 함께 그들의 연례 캠페인인 '2월에 장미를 사는 이유가 뭘까요?'라는 질문을 던집니다. 이 시기에 피지 않는 꽃을 수입하는 것이 환경에 미치는 영향력을 알리고, 계절에 보다 적합하고 윤리적인 접근 방법으로 꽃을 사고 선물하는 방식의 중요성을 강조합니다.
우리가 먹는 음식과 꽃의 체계에 긍정적인 변화를 일으킬 방법을 연구하는 셰프, 원예가, 플로리스트의 공동체인 SSAW Collective는 제철 농작물을 사용하고, 투명하게 공급 받는 방식을 지지합니다. 또한, 해당 산업에서 생태계에 긍정적인 발전을 가져올 수 있는 더 사려 깊은 방법들을 홍보합니다.
일 년 내내 장미가 피는 조건은 존재하지 않습니다. 적어도 영국에서는 불가능한 일입니다. 따라서 밸런타인데이 기간의 수요를 감당하기 위해 매년 8백만 송이의 장미가 영국으로 수입됩니다. 570톤의 장미는 주로 네덜란드, 케냐, 에티오피아에서 공급되며, 엄청난 탄소 방출과 높은 에너지, 수자원, 살충제 사용의 원인이 됩니다.
SSAW Collective의 생산 이력 추적 시스템을 위한 노력은 Made to Last 약속의 핵심인 지속가능한 운영 방식과 공장에서 매장까지 투명한 공급 체인을 추구하는 Mulberry의 방식과 일맥상통합니다. 캠페인에 등장하는 꽃들은 이 계절에 피는 꽃들이며, SSAW Collective에서 윤리적인 방식으로 공급받은 것입니다.
